Русский

FoodTech Ingredients GmbH

      ЛИДЕРЫ ПРОДАЖ

Группа компаний FoodTech была основана в 2016 году предпринимателями из Германии, имеющими многолетний опыт работы на ключевых позициях в ведущих европейских концернах в сфере разработки и продажи пищевых добавок на рынках СНГ и ЕС.

Мы специализируемся на разработке высоко функциональных решений для мясной и рыбной промышленности.

Как производитель мы гарантируем качество и стабильность нашей продукции наряду с высоким сервисом и индивидуальным подходом.

ТРАНСГЛЮТАМИНАЗА В КАПСУЛАХ ДЛЯ КУТТЕРА

ЭМУЛЬГАТОР-СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЬ


                 ДЛЯ СОСИСОК И КОЛБАС

НАША СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ

Текстура "кусаемость"


Эластичность


Эмульгирование


Упругость "батона / комочка"


Сухой / красивый срез


Желаемый выход


Искусственный шпик


Вкус


Отсечение влаги


Себестоимость


Сроки годности


Предотвращение брака


Сокращение возвратов


Созревание


Сроки хранения


Рассольный посол / инъекция


Крабовые палочки "сурими"


Стабилизация "эластичность"


Морепродукты и их вкус


Рыбные колбасы / сосиски


Пряности


Выход +


Цвет


Глазурь


Прогорклость


Черные пятна на креветке





Исследование

Производство

Качество

FoodTech Ingredients GmbH               Sitz und Gerichtsstand der Gesellschaft: Hamburg                        info@foodtech-ingredients.de                                         Barenbleek 18.                                        HRB142043  

22179 Hamburg                                      Geschätsleitung: Frau Davydovych / Herr Kleibaum  

Germany