Die FoodTech Ingredients GmbH wurde 2016 von Unternehmern aus Deutschland mit langjähriger Erfahrung in Schlüsselpositionen in führenden europäischen Unternehmen bei der Entwicklung und dem Verkauf von Lebensmittelzusatzstoffen in den GUS- und EU-Märkten gegründet.

Wir sind spezialisiert auf die Entwicklung hochfunktioneller Lösungen für die Fleisch- und Fischindustrie.

Als Hersteller garantieren wir die Qualität und Stabilität unserer Produkte sowie einen hohen Service und einen individuellen Ansatz.

Biss Textur

Elastizität

Emulgierung

Festigkeit des Endproduktes

Trockener Anschnitt

Endproduktausbeute

Alternativen zu tierischen Produkten

Geschmack

Synärese verhindern

Rezeptur-Kostenreduzierung

MHD Verlängerung

Produktionsausschuss

verhindern

Retoure reduzieren

Fischreifung

Lagerzeiten

Salz-Laken / Injektion von Fisch

Krabbenstabchen "surimi"

Stabilisierung "Elastizität"

Meeresfrüchte und ihr Geschmack

Fischwürste / Würste

Gewürze

Ausbeute +

Farbe

Glasur

Ranzigkeit

Schwarze Flecken auf Garnelen

FoodTech Ingredients GmbH                Gerichtsstand der Gesellschaft: Hamburg                        info@foodtech-ingredients.de                                         Barenbleek 18.                                         HRB142043  

22179 Hamburg                                      Geschäftsführung: Alla Davydovych,  Alexander Kleibaum in An der Aue 6b. 23747 Dahme. Germany